Два неразлучных друга жили – были,
Как братья, с давних лет они дружили.
Один был холост, а другой женатый,
Один был беден, а другой богатый.
Однажды друг богатый с женой вместе
Пошел на ужин в ресторанчик местный.
А там история их ужин омрачила,
Пристал к жене подвыпивший мужчина.
И завязалась в ресторане потасовка,
С ножом на мужа прыгнул пьяный ловко.
Тот увернулся, нож схватил и повернул,
Богатый друг живот ему проткнул.
Что делать, сразу другу позвонил,
И друг пришел, все на себя свалил.
За друга получил он двадцать лет...
Для дружбы никакой преграды нет.
Он отсидел уже приличный срок
И убежал, терпеть больше не мог.
И сразу до богатого пришел,
А тот дверь не открыл, и друг ушел.
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Консервированные абрикосы (можно использовать персики) — 240 г
Твердый сыр типа гауда — 100–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Тертый пармезан — по желанию
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. На мелкой терке натереть сыр, перемешать его со сметаной и подавить прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. Желательно, чтобы то, чем мы фаршируем, было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки — тем больше риск, что начинка вы