Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Алена Арчукова

Последний визит: 27 янв 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Алена Арчукова

15 мар 2016

Рецепты от мамы повара

Пирог на минералке с фруктами.

Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился.

Ингредиенты:
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр консервированной вишни

Приготовление:
1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с

Алена Арчукова

15 мар 2016

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

5 САМЫХ ПРОСТЫХ ТОРТОВ 🍪

1) ЛЁГКИЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 2 яйца
● 0,5 стакана сметаны
● 1 стакан сахара
● 1 чайная ложка соды (не гашёная)
● 1 ст. ложка какао
● 0,5 ч. л. корицы
● 1,5 стакана муки

Крем:
● 0,5 баночки сгущёнки
● 100 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для теста перемешать. Выпекать 30-40 минут. Разрезать горизонтально на коржи.
Для крема взбить сгущенку с размягченным маслом.Смазать каждый корж кремом. Посыпать шоколадной крошкой, цедрой лимона/апельсина и т.п. Всё! Торт готов! Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится, мы с удовольствием слопали

2) ЛЁГКИЙ ТОРТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 гр. муки,
● 200 гр. масла,
● 500 гр. молока,
● щепотка соли,
●

Алена Арчукова

12 мар 2016

Домашние заготовки на зиму.

Салат «Неженка».

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

Ингредиенты:
400 г. ветчины;
4 свежих огурца;
180 г. сыра;
3 вареных яйца;
1 большой зубчик чеснока;
соль;
майонез.

1. Режем ветчину и огурцы соломкой.
2. Яйца и сыр трем на терке.
3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.
.

Алена Арчукова

12 мар 2016

Учимся вкусно готовить

Печенье "Кокосанка".

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка. Посмотрите что в итоге получилось. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу. Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!

Приятного аппетита!