Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:19
Фильтр
Поделилась темой
Драники с чесночным соусом
Драники — это белорусская классика, которая нравится абсолютно всем. Хрустящие картофельные оладьи с ароматным чесночным соусом — это не просто блюдо, а гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты (на 4 порции):- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
- Для соуса:
- Сметана — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Натрите картофель и лук на мелкой тёрке.
Добавьте яйцо, муку, соль и перец.
Жарьте небольшие лепёшки на масле до золотистой корочки.
Для соуса смешайте сметану с чесноком и зеленью.
Подавайте драники горячими, полив соусом.
«ДПоделилась темой
Поделилась темой
Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!
Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!
Капустные котлеты с фаршемИнгредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- Наташа Харловаг. Кызыл (Тыва Республика)
- Андрей ЗайцевКызыл
316
- Smart - умный журнал!520 подписчиков
- Это интересно!1757 подписчиков
- А ты знал?671 подписчик
- Невероятный мир703 подписчика
- Французский бульдог2380 подписчиков