Лидия Баксанова (Винокурова)
Последний визит: 19:36
Фид
Лидия Баксанова (Винокурова)
поделилась публикацией17 мая
Семена льна: почему вы зря проходите мимо этой пачки на полке
Вы когда-нибудь покупали семена льна? Не ради выпечки, а так, для здоровья. Скорее всего, нет. Потому что большинство даже не знает, зачем они нужны. А те, кто знает, часто делают с ними странные вещи: заливают кипятком, жуют сухими или просто добавляют в салат и удивляются, почему ничего не изменилось. Давайте разберемся по-человечески. Без заумных слов и обещаний чуда. Просто факты, личный опыт и несколько важных моментов, о которых вам не расскажут в рекламных буклетах. Лен выращивают тысячи лет. Из него делали ткань, масло, веревки. А семена использовали как лекарство. Наши бабушки, например, знали: если живот болит или запор замучил, нужно заварить семя льняное. И помогало. Сейчас наука подтвердила: действительно работающая штука. Но не магическая. Просто в этом маленьком зернышке спрятано три мощных компонента: Каждый из них по-своему полезен. А вместе они дают эффект, который сложно получить из обычной еды. Первое, что вы заметите, если начнете есть семена льна правильно, - ра
Показать еще
Фид
Лидия Баксанова (Винокурова)
поделилась фотографией5 апр
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Лидия Баксанова (Винокурова)
поделилась видео10 янв
Фид
Лидия Баксанова (Винокурова)
поделилась темой5 дек 2025
Потрясающий Новогодний салат
Сегодня я хочу предложить вам рецепт потрясающе вкусного салата, который идеально подойдёт для праздничного стола. Он не только нежный и насыщенный, но и очень яркий.
Ингредиенты:- 5–6 картофелин (отварить и остудить)
- 6 яиц (разделить на желтки и белки)
- 2 крупные селёдки (4 филе)
- 2 плавленых сырка (охладить в морозилке)
- 2 крупные моркови
- 1–2 луковицы
- Майонез и сметана (по вкусу, для соуса)
- Маринованные огурцы (для украшения)
Форма - 23×23
Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной тёрке. Яйца: белки натираем на крупной тёрке, желтки на мелкой или разминаем вилкой.
2. Плавленые сырки натираем на крупной тёрке (перед этим охладить в морозилке для удобства).
3. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и тушим вместе до мягкости, периодически помешивая. В конце слегка подсаливаем.
4. Собираем салат слоями.
- Первый слой: выкладываем картофель, разравниваем и смазываем смесью майонеза и сметаны (переложите соус в пакет для удобства).
- Второй слой: малосольная селёдка, нарезанная мелкими кусочками.
- Третий слой: плавленые сырки, смешанные с небольшим количеством соуса.
- Четвёртый слой: обжаренные лук и морковь.
- Пятый слой: натёртые белки, смазанные соусом.
5. Накрываем салат плёнкой и убираем в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
6. После охлаждения аккуратно снимаем плёнку и форму. Разрезаем салат острым ножом на порционные кусочки (9–18 порций в зависимости от размера).
7. Маринованные огурцы нарезаем тонкими пластинками (можно использовать овощечистку). Сворачиваем их в трубочки и выкладываем сверху. В центр каждой порции добавляем немного тёртых желтков.
Он получился невероятно вкусным, нежным и насыщенным. Маринованные огурчики отлично дополняют вкус селёдки. Попробуйте приготовить его на праздник — это станет отличным украшением стола!
#салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Александр ГуляевКраснодар
- Василий ФедоренкоСанкт-Петербург
- Дмитрий Мошкинг. Печора (Коми Республика)
Правая колонка