Людмила Бачурина ( Платонова)

2 варианта. Это лучший способ приготовления мороженого, так как готовится оно за считанные минуты, ничего варить не надо, потребуется минимум продуктов, при заморозке не надо его вынимать из морозилки и перемешивать. А вкус у мороженого бесподобный. Во много раз вкуснее магазинного. Да, потребуется время на заморозку, но это пассивное время. 1. Сливочное мороженое из 2 ингредиентов. Вкус похож на пломбир. Мороженое на основе сливок. Холодные сливки (33% 500 мл) взбиваем миксером 3-4 минуты, пока не станут густыми. Затем порциями вливаем цельное сгущенное молоко и взбиваем. Его количество зависит от того, насколько сладкое хотим получить мороженое. Сначала добавляем 200 г и пробуем, если хочется слаще, то еще добавляем 100 г (у меня ушло 300 г). Получается пышная, сладкая и очень вкусная смесь. Перекладываем смесь в контейнер, закрываем и охлаждаем минимум 4 часа. В процессе охлаждения мороженое не перемешиваем (кристаллы льда не образуются). Вот такое белое сливочное мороженое получает

Отлично охлаждает и освежает, а готовится очень легко. Всего 4 простых ингредиента, без сливок и с минимальным количеством сахара. После приготовления его можно сразу подавать, так как мороженое получается холодное. Оно очень ароматное и вкусное. Порции 4-5 Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Бананы подготавливаем заранее. Они должны быть спелыми. Нарезаем их кружочками, выкладываем на большую тарелку и отправляем в морозильную камеру минимум на 2 часа. 2. За счет такой подготовки мороженое будет холодным и его можно сразу подавать. 3. В высокую чашу блендера вливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар. 4. Выкладываем в чашу замороженные бананы. 5. Измельчаем и получаем однородную, густую и холодную массу (выход чуть больше 600 мл). 6. Шоколадное мороженое можно сразу подать. Оно получается немного жидким, очень холодным с приятным шоколадно-фруктовым вкусом. 7. Но его можно и заморозить, чобы получить твердое мороженое. Тогда массу перекладываем в контейнер и охл

Знаешь, есть такие рецепты, после которых тебя просят «а можно с собой завернуть?». Вот этот — как раз из таких. Всего 3 ингредиента, минимум усилий и максимум кайфа. Можно нарезать на порционные рулетики — удобно для перекуса, пикника или гостей, которые вечно «только кусочек». Хочешь больше таких рецептов — жми подписку, будет вкусно 😉 #рецепты #лаваш #рулеты #закуски #грибы #сыр #вкусно #быстрыйрецепт #простоирецепт #перекус #обед #ужин #выпечка #длядрузей #готовимдома #вегетарианскиерецепты #идеядляужина #домашняявыпечка #рулетики #кулинария #рулетикиизлаваша #излаваша #начинкидлялаваша #лавашрулетики #закуски #закуска #сгрибами #рецептызакусок

Покажу 2 отличных варианта мороженого и всего из 2 ингредиентов. У мороженого замечательный ягодный вкус и аромат. Одно мороженое можно есть сразу, а для другого понадобится время на застывание, но всего 1,5 часа. Готовятся десерты невероятно просто и легко. Они отлично освежают в жаркую погоду. 1. Мороженое из ягод и сгущенки. В чашу блендера выкладываем любые ягоды по вкусу (у меня замороженные черная смородина и малина 350 г). Это быстрый вариант. Добавляем цельное сгущенное молоко (200 г). Хорошо измельчаем и десерт готов. Это шербет — разновидность фруктово-ягодного мороженого. Его можно сразу переложить в креманки и подать. А еще его можно переложить в контейнер и оставить в морозильной камере на 1 час. Он станет более твердым. Если готовим шербет из свежих ягод, то оставляем в морозилке на 2-3 часа. Перекладываем мороженое в порционные формочки и подаем. У него замечательный ягодный вкус и аромат. 2. Мороженое из сливок и ягод. Холодные сливки (250 мл) жирностью не менее 33% вы