Евдокия Гайдаш

Медовый пирог: секрет нежного вкуса в каждой крошке!

Вы когда-нибудь пробовали выпечку, которая тает во рту и при этом готовится очень быстро?
Медовый пирог — именно такой.
Он прост, ароматен и всегда вызывает восторг у гостей.Классический рецепт
Ингредиенты:

• мед — 120 г
• сода — 2 г
• сахар — 0,5 стакана
• сметана — 3 ст. л.
• сливочное масло — 130 г
• мука — 2 стакана
• яйца — 2 шт.

Сначала соедините мед и масло, вбейте яйца, добавьте сахар, муку и соду.
Перелейте в форму (слой теста не толще 2 см!) и отправьте в духовку на 40–50 минут при 170°.
Хотите поэкспер

Это не просто варенье – это летнее солнце в банке!

Ингредиенты (на 1 кг кабачков):
Кабачки – 1 кг (очищенные от кожуры и семян)
Апельсин – 1 шт. (с кожурой)
Лимон – 1 шт. (с кожурой)
Сахар – 1,5 кг
Ванилин – 1 пакетик
Приготовление:
Подготовка:
Кабачки нарежьте мелкой соломкой (1 см длиной).
Апельсин и лимон прокрутите на мясорубке (вместе с кожурой!).
Смешайте кабачки, цитрусовую массу, сахар и ванилин.
Оставьте на 2 часа, чтобы пустили сок.
Варка:
Доведите до кипения, варите 5–7 минут на среднем огне.
Остудите полностью (оставьте на сутки).
Повторите варку еще 5–7 минут.
Финальный штрих:
Разложите по стерильным банкам, закатайте.
Переверните до остывания.
Почему это вк