Анна ( Шинкаренко) Анищенко

Этот яркий и необычный слоёный салат станет настоящей изюминкой праздничного стола. Его название — не просто метафора: пушистая шапочка из тёртых желтков действительно напоминает нежные одуванчики, а сочетание вкусов дарит лёгкость и весеннее настроение. ***** Готовите запасы на зиму? 🥫 Ситилинк помогает! Техника для заготовок — со скидкой до 40% 🔥 Мясорубки, блендеры, сушилки, овощерезки и вакууматоры — всё для быстрых и вкусных домашних консервов. Успевайте, пока акция не закончилась! А ещё есть спецпредложение: по промокоду ПЕРВЫЙЗАКАЗ — скидка 5 % + 5 % кешбэк 🎁 👉 ЖМИ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке Форму или блюдо слегка смазываем соусом, чтобы первый слой хорошо держался. Слой №1: Картофель натираем прямо в форму на крупной тёрке, немного солим. Смазываем сеточкой из соуса. Соус: Майонез смешиваем со сметаной и добавляем капельку лимонного сока — так вкус получается более нежным и менее тяжёлым. Слой №2: Красную рыбу нарезаем кубиками, при желании сбрызгивае

Если грибы очень соленые, вымочить их, затем нарезать соломкой. В сметану или майонез добавить томатную пасту, измельченную зелень и тертый чеснок. Грибы смещать с приготовленным соусом. Ингредиенты: 500 г соленых грибов, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 гр. сметаны или майонеза, зеленый лук, зелень укропа и петрушка.

Эта закуска — яркий пример простого, но эффектного блюда. Рулетики получаются нежными и очень вкусными, а их оформление украсит любой праздничный стол. Готовые рулетики можно сразу подавать к столу. Закуска получается яркой, сытной и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничных мероприятий. Приятного аппетита!

Драники — это популярное белорусское блюдо, представляющее собой картофельные оладьи. Они получаются очень вкусными и прекрасно подаются как в горячем, так и в холодном виде. Вот классический рецепт драников: Ингредиенты: - Картофель — 6-8 средних клубней - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Яйцо — 1 шт. (по желанию, для более плотной массы) - Мука — 2-3 ст. ложки (по необходимости) - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Сметана — для подачи (по желанию) Приготовление: Шаг 1: Подготовка картофеля 1. Очистите картофель и лук (если используете). 2. Натрите картофель на крупной терке. Если хотите, чтобы драники были более нежными, можете натереть их на мелкой терке. 3. Натрите лук на мелкой терке или нарежьте очень мелко и добавьте к картофелю. Это поможет предотвратить потемнение картофеля и придаст драникам дополнительный вкус. Шаг 2: Извлечение жидкости 1. После натирания картофеля вы заметите, что выделилось много сока. Откиньте натерту

Картошка в духовке со сметаной и чесноком — румяные края и мягкая серединка без жарки и лужицы масла Бывает, поставите картошку в духовку, а она то пересохла и стала деревянной по краям, то наоборот бледная и как будто тушёная. Особенно обидно, когда хочется простого ужина без сковороды и без запаха жарки по всей квартире. Здесь выручает приём, который у нас дома многие делали ещё “по-бабушкиному”: сначала даём картошке подрумяниться почти без масла, а сметану с чесноком добавляем ближе к концу. Так сметана не горит и не подсыхает коркой, а превращается в густой соус, который цепляется за кусочки и держит вкус. Картофель — 1 кг Сметана — 200 г Чеснок — 3–4 зубчика Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Укроп — 10 г Противень — 1 шт. Пергамент или коврик для выпечки — 1 шт. Миска для смешивания — 1 шт. Нож и доска — 1 набор Чеснокодавка или мелкая тёрка — 1 шт. Если сметана очень густая, берите 150 г сметаны и добавляйте 2

Если есть помидоры, сыр и укроп — у вас уже готово идеальное блюдо. Делается за минуты, а выглядит так, будто вы старались весь вечер. Что понадобится: • 2 крупных помидора • 200 г твёрдого сыра • половина маленькой головки чеснока • несколько веточек укропа • 2–3 ст. л. майонеза Как готовить: • Трём сыр на крупной тёрке или покупаем уже тёртый. • Мелко рубим укроп. • Выдавливаем чеснок. • Смешиваем всё с майонезом. • Нарезаем помидоры. • Наносим начинку сверху. Получается простая, свежая, сочная закуска, которая подходит ко всему — от быстрого ужина до праздничного стола. КБЖУ (на 100 г): 160 ккал • Б 6 г • Ж 13 г • У 4 г 🎄 Забирай Новогодние рецепты в боте