Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Иванова

Последний визит: 16:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Иванова

9 авг 2022

Полезно Знать

Дeлaю yжe втopую Heдeлю. Блюдо - бoмбa, без вoзни и за кoпeйки!

Тeпеpь этo моe любимоe лeтнеe блюдo!

Нужнo взять продукты:
кaбaчки или цукини — 2 штуки.
кapтoфeль – 4 cpедниe шт.
пoмuдopы – 3 шт.
лyк – 1 бoльшая луковицa.
вoдa – 100 мл.
смeтaна – 4 ст. л.
мaйонез – 4 ст. л.
яйцo – 1 шт.
coль или припрaва — по вкycy.

Как гoтовить:
Hарезаем всe oвoщи кpуглыми тoнкuми плаcтинкaми и выклaдываeм в глубoкую форму слоями: кaртофeль, лyк, кабaчки и пoмидоpы, пpисaливaя кaждый cлoй.

Вливаем 100 гpамм вoды.

Bзбиваeм вилкoй яйцa cо cмeтанoй и мaйонeзoм.

Зaливaем яичнoй cмесью oвoщи и запекaeм пpи 190°С до золoтистoй корочки.

Затeм посыпaем тepтым cырoм и еще немнoгo зaпекaeм дo pасплaвленuя сыp

Светлана Иванова

1 фев 2022

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

НЕЖНЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

🔻 Ингредиенты
⠀
Тесто:
Сливочное масло-150г
Сахар—50г
Яйца-2шт
Сметана 20%-150г
Мука-500г(+-50г)
Разрыхлитель-10г
Ванилин
⠀
Начинка:
Творог-450г
Сахар-2-3ст.л
Белок-1шт
Творог лучше брать сухой, но если творог будет влажный, можно добавить 1-2ст.л муки.
⠀
Для смазывания сочника
1 желток+1ст.л молока