Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой — вкусный и быстрый рецепт превращения обычного картофельного блюда в кулинарный шедевр. Картофельные корзиночки можно готовить с разными начинками по вкусу: мясной, рыбной, овощной, грибной и др.
Ингредиенты:
картофель (среднего размера) — 5 шт. грибы — 100 г кабачок — 1/2 шт. перец болгарский — 1-2 шт. сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок) желток — 2 шт. соль кунжут (для украшения) растительное масло.
Приготовление:
Картофель очистим, нарежем тонкими пластинками. Положим в холодную воду минут на 15-20 для размягчения. Можно и не размягчать в воде — в этом случае картофельные листики будут менее плотно прилегать к форме для выпечки.
1/4 чашки гранулированного сахара 1/3 чашки растопленного сливочного масла ваниль,коррица 1 ст.л бренди 2/3 чашки муки 1/5 ст. миндальной муки 1/2 ч.л. разрыхлителя (порошка для выпечки) йогурт густые сливки Нарезать яблоки на кубики.Нагреть 2/5 чашки сахара в сковороде на сильном огне до слегка коричневого цвета.Добавить в изюм воды.Перемешивать до равномерной консистенции.Отложить. В миске смешать яйца с 1/4 ст. сахара. Взбейте до легкой пушистости. Добавить ваниль,корицу бренди .Добавить просеянную муку,миндальную муку,разрыхлитель.Добавить и смешать с растопленным маслом.Залить массу поверх я
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на к