Наталья Буркова (Сальникова)

Сейчас покажу простой рецепт, который выручал меня столько раз, что я сбился со счёта. Эти котлетки получаются нежными внутри и румяными снаружи, настоящая палочка-выручалочка для вкусного ужина. Список нужных ингредиентов после пошагового рецепта Подготавливаем крабовые палочки Достаём крабовые палочки из морозилки за 10 минут до начала. Снимаем упаковку и берём тёрку. Натираем все палочки на средней или мелкой тёрке прямо в глубокую миску. Не пугайтесь, если масса покажется влажной, так и должно быть. Трём сыр Сыр натираем на той же тёрке, что и крабовые палочки. Отлично подходит обычный российский или любой твёрдый сыр. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее котлеты. Отправляем тёртый сыр к крабовым палочкам. Замешиваем основу Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем щепотку соли и чёрный перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем всё вилкой или руками. Масса получается влажной, липкой, не переживайте, это нормально. Ещё муку будем добавлять. Добавляем муку правильно Насыпаем 4 столовые ложки муки