Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 сен 2019
Фильтр
Поделилась фотографией
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Поделилась видео
04:09
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- Любовь Чайка (Сускина)Красилов
- Юля Коник(Жулкевська)Старокостянтинів
- Надежда Зеленкова ( Ткачук)г. Кувандык (Кувандыкский район)
16
- ❀ღВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, м❀ღ43528 подписчиков
- Женские штучки1673007 подписчиков
- Салаты и закуски.75689 подписчиков
- Вкусные рецепты на каждый день.146421 подписчик
- Салаты.Выпечка.Закуски.Бутерброды.113190 подписчиков