Людмила Римаренко (Дюмина)

Что если самые вкусные мясные продукты можно сделать у себя дома, без специальных форм и долгой подготовки? Оказывается, есть способ, который меняет представление о приготовлении колбасы: обычная жестяная банка становится очень удобной и практичной формой, а результат дарит такое удовольствие, что вы захотите поделиться этим рецептом со всеми родными. Почему домашняя куриная колбаса становится трендом последних лет, и как получить идеальный вкус, не обладая особым кулинарным опытом, узнаете в этой статье. Домашняя куриная колбаса в банке: новый способ приготовить идеальный деликатес без сложностей Коротко о гастрономической эволюции: как колбаса стала ближе к каждому История колбасы – это не только традиции, уходящие в глубину веков, но и постоянный поиск новых простых решений для кухни. Колбасные изделия появились, когда люди искали возможность сохранить мясо на дольше и сделать его удобным для транспортировки и подачи. В Италии, Испании, Германии уже давно ценятся рецепты домашней

Крем получается максимально стабильным, из него можно делать украшения для тортов даже очень высокими, и они прекрасно держат форму. Им прослаивают коржи для тортов, оформляют бока и поверхность. Так же он подходит к штучным пирожным. 1. Отделить белки у сырых куриных яиц. 2. Выложить их в небольшую кастрюлю. 3. Добавить к ним всю норму сахара. 4. Взбить смесь на максимальных оборотах миксера, установив кастрюлю на паровую баню. Важно не путать с водяной баней. В чем различие между этими понятиями? Водяная баня – это когда какая-то часть меньшей емкости утопает в кипящей воде, которая находится в емкости большего размера. Паровая баня – в большей емкости кипит вода, а меньшая емкость, расположенная над ней, не касается кипящей воды. Более того, дно верхней емкости не достает до кипящей воды. Это значит, что промежуток между водой и дном верхней кастрюли составляет, как минимум, два сантиметра. 5. Как только белковая масса загустеет и увеличится в объеме, огонь надо отключить, а меренгу