Елена Бавыкина (Макарова)

Не холестерин виноват? Ученые нашли скрытого дирижера бляшек в наших сосудах. И это меняет все Новое открытие в кардиологии переворачивает представление об атеросклерозе с ног на голову. Оказалось, что главную роль играют не жиры в тарелке, а «программный сбой» внутри наших собственных иммунных клеток. Рассказываем, что это значит для каждого. Вы думаете, что все знаете про атеросклероз? Лишний жир из пищи → высокий холестерин в крови → он «цепляется» за стенки сосудов → образуется бляшка. Кажется, простая цепочка. Но что, если главный виновник - вовсе не пассивный кусок холестерина, а наши собственные клетки-защитники, которые вдруг сходят с ума и начинают «строить» угрозу для сердца и мозга? Свежее исследование, опубликованное в авторитетном журнале Cardiovascular Research, вносит революционные правки в этот сценарий. Ученые определили скрытую причину возникновения бляшек в сосудах. И связана она не с количеством жира, а с тем, как именно иммунные клетки его «переваривают». Давайте

Желчнокаменная болезнь - одно из самых распространённых заболеваний у людей после 60 лет. По данным российских гастроэнтерологов, камни в желчном пузыре обнаруживают у каждого пятого человека этого возраста. Многие узнают об этом случайно, при плановом УЗИ, когда никаких признаков ещё нет. Камни не появляются внезапно. Сначала желчь густеет, это билиарный сладж, или осадок. Потом из него формируются кристаллы, а потом камни. Этот путь занимает месяцы и годы, и на каждом этапе питание может либо ускорить процесс, либо остановить его. С возрастом в организме происходит несколько изменений, которые работают против желчного пузыря одновременно. Моторика пузыря снижается, он сокращается реже и слабее. Состав желчи меняется: в ней становится больше холестерина к желчных кислот, которые удерживают его в растворённом виде. Снижается физическая активность, а движение само по себе стимулирует сокращение пузыря. Длинные паузы между едой, желчь стоит неподвижно. Недостаточное питьё, желчь концентр