Салат "Охотничий" на зиму
Каждый сезон делаю закрутки: варенье, аджику, разные соусы, соленья и салаты. Очень люблю именно этот салат, потому что в нем много ингредиентов. Зимой он отлично подходит к столу, так как вкусный и витаминный. Подаю такой салат к любому гарниру, а также на праздничный стол. Мои домашние и все друзья ждут только его. Всегда закрываю много банок, но уже к середине зимы ничего уже не остается.
Ингредиенты:
Капуста: 1 Килограмм,
Луковица: 1 Килограмм,
Морковка: 1 Килограмм,
Огурец : 1 Килограмм,
Перец салатный : 1 Килограмм,
Чеснок: 10 Зубчиков,
Петрушка: 1 Пучок,
Подсолнечное масло : 1 Стакан,
Соль : 75 Грамм,
Сахарный песок : 1 Стакан,
Уксус: 150 Миллилитров,
Лавровы