ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
🌼Ингредиенты:
✔ 100 г масла комнатной t
✔ 80-100 г мелкого сахара (у меня тростниковый)
✔ 1 яйцо
✔ 80 меда (у меня Гречишный)
✔ 200 - 250 г муки
✔ 1/2 ч ложки соды
✔ 1 ч ложка какао (для цвета)
✔ 3 ч ложки специй: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец...
***Все специи берите исключительно по вкусу и настроению, можно ограничиться только имбирем и корицей.
🌼Приготовление.
Мед подогреваем до чуть теплого в микроволновке.
В миску помещаем: 200 г муки, какао, соду, специи. Все хорошо перемешиваем и просеиваем.
Масло взбиваем с сахаром в пышную, светлую массу.
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Добавляем мед, перемешиваем.
Постепенно, пер