
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Эту КОЛБАСУ НЕ НАЙТИ в магазине – ЕЛ БЫ И ЕЛ
Для приготовления понадобятся:– Свиная грудинка — 2 кг
– Сок яблочный или светлое пиво — 0,5 л
– Паприка — 2 ч. л.
– Молотый чёрный перец — 1 ч. л.
– Соль — 2 ч. л.
– Сухой чеснок — 1 ч. л.
– Кориандр — 1 ч. л.
Свиную грудинку проткнуть вилкой, чтобы она лучше пропиталась маринадом. Уложите мясо в подходящую ёмкость, залейте пивом и накройте крышкой, оставив на 2 часа. Важно следить, чтобы мясо не мариновалось дольше указанного времени. Затем его следует обсушить бумажными салфетками и поместить в формовочную сетку.
Все специи нужно смешать и равномерно обсыпать ими подготовленное мясо. Заверните грудинку сначала в пергамент, а за
02:08
57 комментариев
170 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Nina ♡♡♡Липецк
- Елена Боляг. Губкинский (Ямало-Ненецкий АО)
- Надежда Масленникова-Кривоноговас. Нижняя Тавда (Нижнетавдинский район)
14
- МЭШанина255291 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!349545 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692606 подписчиков
- Сила Суздаля - Сила родной Земли4598 подписчиков
- Вера Ларина9691 подписчик

