Татьяна Спиридонова(Новожилова)

📌Закуска из баклажанов «Любимая» Ингредиенты: Баклажаны — 4 кг Лук — 3 шт Морковь — 3 шт Перец болгарский — 3 шт Вода (кипяченая) — 0,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Уксус 9% — 0,5 стакана Чеснок — 1 головка Растительное масло — для жарки