Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Лепина

Последний визит: вчера 19:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Лепина

12 фев

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Налистники - тонкие блинчики для заворачивания начинок и выпечки курника

Этот рецепт старый, проверенный, блинчики по нему выходят почти прозрачными и очень тонкими. При этом они прекрасно снимаются со сковороды и пекутся с двух сторон.
Тоненькие-тоненькие, с хрустящими краешками, да с румяными дырочками - как же они хороши!
Ингредиенты:

0,5 л молока
3 яйца
4 ст. л. муки высшего сорта (с горкой)
4 ст. л. крахмала картофельного
щепотка соли
1,5 ст. л. сахара
з ст. л. растительного масла

Налистники - тонкие блинчики для заворачивания начинок и выпечки курника - 5386853133077

Татьяна Лепина

3 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингр

Сумасшедший пирог "Crazy Cake". - 5354188629279

Татьяна Лепина

2 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Сливочный крем «Пятиминутка»

Отлично держит форму!
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
• 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 200 гр сахарной пудры
• 100 мл молока
• 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать только миксером или венчиком до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики, пирожное, рулеты.