Ирина Эдуардовна Зайцева (Антонова)

Продвинутый люля-кебаб из бутылки! - весь секрет в тесте! 

Давайте готовить интересное блюдо — сделаем пряный фарш, очень простое тесто и вкусный, сочный и сытный перекус готов! Это блюдо в 100 раз вкуснее сосисок в тесте, выглядит аппетитно и красиво; вкусно как в горячем, так и в холодном виде (мы проверяли)! А так же вы всегда можете сделать заготовку для него и затем быстро удивить гостей сочными пирожками с мясом к чаю!
Итак, для приготовления теста возьмите:
● Мука - 550 г
● Масло - 200 г
● Яйца - 2 шт.
● Сметана - 180 г
● Сода - 1 ч.л.
● Уксус - 1 ч.л.
А для начинки вам понадобится:
● Фарш - 450 г
● Лук - 2 шт.
● Картошка - 2 шт.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Паприка копчёная