Нина Ткаченко (Сорока)

6 Рецептов ОЧЕНЬ Вкусных Котлет БЕЗ МЯСА! Постные Котлеты которые ДОСТУПНЫ КАЖДОМУ!

1) Морковные котлеты с орехом морковь - 250 гр. грецкий орех - 40 гр. кукурузный крахмал - 2 ст.л. хмели сунели - 1 ч.л. соль - по вкусу чеснок - 1 зуб. сухари, мука, полента для обваливания 2) Капустные котлеты капуста - 400 гр. лук репчатый - 1 шт. мука - 80 гр. (или чуть больше) чеснок, зелень по желанию 3) Чечевичные котлеты с брокколи красная чечевица - 300 гр. (в сухом виде) брокколи - 300 гр. соль, сухой чеснок - по вкусу хмели сунели - 1/2 ч.л. 4) Нутовые котлеты нут – 1 стакан (в сухом виде) или банка консервированного морковь 0 1 шт. лук – 1 шт. мука (у меня нутовая, можно любую) – 3 ст.л. молотая зира – 1 ч.л. кориандр – ½ ч.л. соль – по вкусу 5) Овсяные котлеты овсяные хлопья - 200 гр. лук - 1 шт. (грамм 150) картофель - 1 шт. (грамм 100) томаты в собственном соку - 2 ст.л. с горкой (или 1 ст.л. пасты) копченая паприка - 1,5 ч.л. молотая зира - 1 ч.л. соль по вкусу 6) Зразы рисовые с грибами: рис - 200 гр. грибы - 150 гр. лук репчатый - 1/2 шт. крахмал кукурузный - 1 ст.л. специи кукурузная мука или сухари для панировки