КОНФЕТЫ "Рафаэлло"
Ингредиенты:
- Молоко сгущённое натуральное - 1 банка,
- Масло сливочное - 2-3 ст. ложки,
- Кокосовая стружка - 100 гр.,
- Миндаль целый - горсть.
Приготовление:
Сгущёнку выложить в антипригарную посуду (глубокую сковородку или кастрюльку) и поставить на небольшой огонь. Добавить сливочное масло и, постоянно помешивая, уварить смесь до густоты. Сгущёнка должна стать более вязкой, приобрести кремовый цвет.
Добавить к варёной сгущёнке кокосовую стружку (не забыв оставить немножко для обсыпки), тщательно перемешать и снять с огня.
Пока масса остывает, займёмся орехами. Небольшую горсть миндаля обжарим на сухой сковороде. После того, как огонь выключен, орехи лучше оста