Готовить Здорово

Восторгу нет предела!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
✓ соль — 0,5 чайной ложки;
✓ пшеничная мука — 3 стакана;
✓ кипяток — 1 стакан;
✓ куриное яйцо — 1 штука.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В небольшую емкость разбиваем одно куриное яйцо (очень хорошо для приготовления теста на воде использовать свежее, домашнее яйцо) и взбиваем его при помощи вилки.
⠀
Во взбитое яйцо добавляем соль (по рецепту) и все хорошенько перемешиваем.
⠀
Затем подсолнечное масло вливаем в яичную смесь и снова все тщательно перемешиваем до однородной массы.
⠀
Муку для теста предварительно просеиваем (этим этапом пренебрегать не стоит, потому что многим хозяйк

Делюсь рецептом очень вкусного горохового супчика
Необходимые продукты:
Говядина грудинка 500г
Копчёный окорок 200г
Горох сухой 2 стакана
Вода 2- 2,5 л
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Молотый чёрный перец по - вкусу
Майоран 1 чл
Тимьян 0,5 чл
Гвоздика 2шт
Соль
Лавровый лист 1 шт
Зелень
Сухарики
Горчица сладкая
Горох необходимо замочить на несколько часов,можно на ночь.
Затем промываем.
В кастрюлю кладу говяжью грудинку, заливаю холодной водой,довожу до кипения, снимаю пену и сразу же добавляю горох.
Варю примерно час.
Далее, добавляю копчёный бекон, специи , морковь ( на тёрке), лук кубиком и варю ещё примерно минут сорок.Солю.
В самом конце приготовления вынимаю готовое мясо, разделываю н