Левая колонка
Последний визит: 25 мар
Фильтр
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Ира МатвееваБрест
- Татьяна Матвеева (Радюк)Ганцевичи
- Гуля (Гулфания) МардановаКрасное
- Зинаида Летун (Пилиного)Ганцевичи
7
- Дайте сказать!144065 подписчиков
- ✔️ Отдых и Туризм17136 подписчиков
- Рецепты для себя любимой112215 подписчиков
- Полезно Знать1879319 подписчиков
- Путин.ру144457 подписчиков