ТАТЬЯНА ЯКУШЕВА (НОВИКОВА)

САЛАТ ПАССАЖИРСКИЙ

Когда я впервые увидела этот салат на просторах интернета, очень удивилась почему до сих пор его не пробовала😂 Легко, просто, бюджетно и ооочень необычно! Нам понадобится: ~ Печень куриная 300 гр. ~ Огурцы маринованные 3 шт. (средние) ~ Лук красный 1 шт. (можно белый) ~ Уксус 9% 2 ст.л. ~ Майонез 150 гр. ~ Чёрный перец по вкусу ~ Зелень для украшения Приготовление: Печень доводим до готовности любым удобным способом. Можно сварить, я обжарила на небольшом количестве масла гхи. При этом заранее замочив печень в молоке на час (можно и в воде). Нарезаем лук полукольцами, заливаем кипятком и оставляем пока готовим печень. Затем сливаем воду, добавляем уксус и оставляем пока нарезаем остальн