Любовь Наумова(Тубольцева)

Иногда самые простые продукты могут дать неожиданно хороший результат. Один из таких рецептов — торт из сухого киселя. Да, того самого киселя из пакета, который обычно просто разводят водой. Но если добавить к нему несколько обычных ингредиентов, получается очень мягкий, ароматный и яркий бисквит. Этот десерт многие хозяйки называют одним из самых простых домашних тортов, потому что готовится он буквально за несколько минут. Кстати, напишите в комментариях: вы когда-нибудь пекли выпечку из сухого киселя? Почему этот торт получается таким мягким Секрет в составе сухого киселя. В нём уже есть: Благодаря этому бисквит получается: И самое интересное — вкус получается очень необычным. Ингредиенты Для приготовления понадобится: Это один из самых простых наборов продуктов для домашнего торта. Готовим тесто Сухой кисель нужно измельчить. Если он в брикете, просто разломайте его на мелкие кусочки. В миске смешайте: Перемешайте. Теперь добавьте муку и разры

Каждую весну я смотрю на подоконники, заставленные ящиками с рассадой, и думаю: «А ведь есть цветы, которые не требуют этого танца с бубном». Они растут сами, без фитоламп, пикировок и закаливаний. Просто бросил семена в землю — и через пару месяцев любуешься цветением. И ничуть не хуже, чем у тех, кто мучился с рассадой! Раньше я относилась к таким растениям с пренебрежением: «Ну что там вырастет? Мелочь какая-то». А потом поняла, что они не хуже, а иногда даже лучше своих тепличных собратьев. Они крепче, закалённее, цветут до заморозков и не требуют почти никакого ухода. Делюсь своей коллекцией «ленивых» цветов, которые теперь занимают половину моих клумб. Многие цветы прекрасно растут без рассады. Они специально созданы для того, чтобы выживать в дикой природе: их семена зимуют в почве, всходят, когда придёт время, и цветут, не дожидаясь наших танцев с бубном . Если дать им волю, они отблагодарят буйством красок, а вы сэкономите время, нервы и место на подоконнике. Главное — правил

В мире десертов есть те, что требуют нескольких часов заботы, а есть такие, чья простота и скорость буквально спасают, когда на пороге гости или вдруг захотелось чего-то домашнего и уютного. Вы замечали, как всего один сливочно-медовый кусочек может моментально поднять настроение? Сегодня расскажу о том, как не жертвовать вкусом ради времени и получить пышный, влажный медовик, который понравится даже самым строгим сладкоежкам. Торт медовик знают все: для миллионов семей этот рецепт стал символом праздников, больших застолий и уютных домашних вечеров. В традиционном варианте приготовление знаменитого мёдового торта занимает не менее двух часов, а то и целую ночь на пропитку. Но в ритме современной жизни иногда хочется десерт здесь и сейчас — и тогда на выручку приходят быстрые блюда, такие, как медовик без раскатки коржей и сложных манипуляций. Обычная история появления экспресс-вариантов медовика проста: хозяйки пытались найти способ побаловать домашних тем же самым «настоящим» вкусом

Вот такие хрустящие, в меру острые огурчики в томатной заливке я заготавливаю на зиму уже не первый год. Для этого рецепта беру небольшие огурцы. Мою их и заливаю холодной водой на 2 часа, чтобы они стали твердыми и хрустящими. На дно чистой банки кладу: 5–6 горошин чёрного перца, 2–3 горошины душистого перца, пару зубчиков чеснока, лавровый лист, один бутон гвоздики. Теперь плотно укладываю огурцы в банку: сначала огурчики покрупнее, сверху — поменьше, чтобы в банку поместилось как можно больше. Ставлю кастрюлю на огонь и наливаю 1 литр воды. Добавляю 3 чайные ложки соли без горки, 135 грамм сахараи 7 столовых ложек кетчупа «Чили». Довожу до кипения и даю рассолу покипеть несколько минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. Затем вливаю 150 мл 9%-ного уксуса на 1 литр воды. Заливаю банки кипящим маринадом до самого верха. Мне этого маринада хватило как раз на 3 банки по 950 грамм, но всё, конечно, зависит от того, как плотно вы уложите огурцы. Теперь ставлю банки на стерилизаци