Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Простейшее пузырчатое тесто на чебуреки!
Ингредиенты для теста:1 яйцо
0,5 стакана воды с газом (минералка или питьевая - но газированная!)
2 щепотки соли
мука (сколько возьмет тесто)
Как готовить:0,5 стакана воды с газом (минералка или питьевая - но газированная!)
2 щепотки соли
мука (сколько возьмет тесто)
1. Тесто самое простое, что можно себе представить. Яйцо взбиваем вилкой с солью.
2. Добавить воду и ввести горстями муку, начиная от 1 стакана, аккуратно замешивая мягкое тесто.
Ни в коем случае не делаем жесткое и упругое! Мягенькое, нежное и податливое - вот таким оно должно быть.
3. Дать тесту полежать минут 20-30 в миске под полотенцем и можно приступать к разделке и раскатке на чебуреки.
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту