Елена Чалова

Какое блюдо может всех их объединять? Это знаменитый Soupe a l’oignon или луковый суп. Приготовить его дома совсем не сложно. Мы попробовали и нам понравилось.

Адыгейский сыр я очень люблю. Но просто так покупать скучно, почему бы не попробовать сделать его самостоятельно. Тем более, что рецепт приготовления оказался совсем не сложным.

До недавнего времени я думала, что пастила - это такой вариант зефира. Оказалось, что настоящая пастила к этим белым прямоугольничкам никакого отношения не имеет. Она и выглядит по другому и на вкус совсем не такая.

Посмотрела сериал "Чернобыль" и захотела выяснить, насколько в реальности может защитить вино, молоко и продукты с йодом от радиации.

Про су-вид (если по французский то sous-vide) я услышала совсем недавно. Блюда по этой технологии готовятся без доступа воздуха и получаются фантастически вкусными.

Хорошо бы худеть и при этом не отказывать себе в удовольствии от вкусной еды.