Татьяна Бекмамбетова(Гоглева)

ЭФФЕКТНЫЙ СЫРНЫЙ ШАР

#салаты
Ингредиенты
- сыр твердый любой 100 гр
- фета 150 гр
- Сливочный сыр -150-200 гр
- Миндаль 100 гр
- Один спелый гранат ( чтобы зерна были красивые красные )
- Зелень , приправы по вкусу ( солить не надо !!! За счет сыра он итак соленый )
- Крекеры любые ( со всякими травами это вообще улет будет )
Приготовление: миндаль перемалываем в блендере или в пакете тяжелым измельчаем. Но блендер лучше всего.
Далее смешиваем тертый твердый сыр , сливочный , Фету ,рубленую зелень и измельчённый миндаль. Перекладываем массу на пищевую пленку ,ну или в целлофановый пакет и руками формируем шар. Если очень пластичный ,то в холодильник его на час. Далее «добываем» зерна г