Ольга Магалясова (Пулькина)

АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ - Завтраки, десерты и Выпечка из ТВОРОГА

Ингредиенты на 8-10шт:

• 300гр творога
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя
• пакетик ванилина
• щепотка соли
• цедра одного апельсина
• сок половины апельсина (примерно 3 ст. л.)
• манка от 4 ст. л. без горки (зависит от жирности и влажности творога)
Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар, ваниль, соль, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Добавляем манку. Замешиваем тесто и даем ему постоять минут 10, чтобы манка набухла. Лепим сырники и жарим до готовности. Либо запекаем при 180 градусах минут 25-30.