Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Творожные Куличи с пышной глазурью. Волшебная Пасха!
Для теста: Для глазури: Общий выход составил 5 куличей по 550 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Для приготовления опары все продукты от общего рецепта. В тёплое молоко 200 г., добавляю 50 г. сахара и дрожжи. Перемешиваю. Накрываю и убираю в тёплое место. В яйца добавляю сахар и соль. Вымешиваю миксером. В творог добавляю ванилин, растопленное сливочное масло. Пробиваю блендером. Творожная основа после пробивания стала гладкая. Во взбитые яйца добавляю тёплое молоко, творожную основу и опару перемешиваю миксером. Добавляю всю муку. Тщательно вымешиваю миксером, насадкой для теста. Накрываю ёмкость с тестом и убираю в тёплое место на 40 минут. В промытый и обсушенный изюм всыпаю чайную ложку муки. Перемешиваю. Желатин заливаю водой. Перемешиваю. Оставляю набухать. После расстойки, тесто хорошо поднялось. Всыпаю изюм. Вымешиваю миксером. Порционно раскладываю тесто по пасхальным формам. Накрываю и убираю формы с тестом на расстойку на 30 минут. После расстойки тесто поднялось пы
Показать еще
45 комментариев
278 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
01:50
57 комментариев
753 раза поделились
6K классов
Поделилась темой
Пасха без заморочек ⬇️ Сохраняй
Ингредиенты00:21
11 комментариев
46 раз поделились
331 класс
- Класс
01:21
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
88
- Тайные записи17266 подписчиков
- ДЕРЕВЕНСКИЙ ДНЕВНИК ОЧЕНЬ МНОГОДЕТНОЙ МАМЫ6190 подписчиков
- Филипп Киркоров301747 подписчиков
- Всякая всячина)))356 подписчиков
- Жизнь за кадром. Интересные факты52713 подписчиков
Правая колонка

