Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:13
Фильтр
Поделилась темой
ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ. Идеальное тесто для мант, пельменей, хинкали.
Это невероятно вкусные, кругленькие, сочные манты с тонким тестом, которое не рвётся. Они получаются просто отменными! Всем настоятельно рекомендую приготовить их по этому рецепту.
Приготовление теста
1. Ингредиенты для теста:- 1 кг пшеничной муки высшего сорта.
- 500 мл ледяной воды (можно даже с кусочками льда).
- 40 мл растительного масла без запаха (у меня масло авокадо).
- Соль — 2 ч.л. или 1 ст.л. без верха.
2. Процесс замеса:
- Муку просеиваем в большую миску.
- Добавляем соль и растительное масло.
- Постепенно вливаем ледяную воду, замешивая тесто. Добавляйте воду по чуть-чуть, чтобы тесто получилось крутым.
- Вымешивае
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Константин Поповд. Иваньково (Михайловский район)
- Домашний ТекстильТверь
- Галина Грязеваг. Торжок (Торжокский район)
244
- Корпорация зла45961 подписчик
- Инга на кухне1161908 подписчиков
- Школа садоводов Андрея Туманова1158724 подписчика
- Шоубизнес и звёзды17777 подписчиков
- Телеканал 360741151 подписчик