Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наточка Валиева

Лови счастье в каждом мгновении!🌹🌹🌹🌹🌹 https://vk.com/club227326695

Последний визит: вчера 13:17

Фильтр

Заметки Увлечения

Наточка Валиева

19 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы на зиму без стерилизации — проверенный способ

Когда на огороде огурцы идут валом, а полки в подвале ещё не забиты — самое время закатывать! Сегодня покажу простой и надёжный способ, как засолить огурцы, чтобы хрустели до самой весны. Без стерилизации, с кипятком и проверенными пропорциями.

Количество — на 1 литровую банку.
Что понадобится:
- Огурцы — сколько войдёт в банку
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Перец душистый — 2–3 шт.
- Перец чёрный горошком — 3–4 шт.
- Укроп — с зонтиками
- Лист хрена — 1 шт.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
- Лимонная кислота — щепотка
- Уксус 9% — 2 ст. л.
Как готовить:
1. Огурцы хорошо промываем, срезаем

Огурцы на зиму без стерилизации — проверенный способ - 958535606173

Наточка Валиева

14 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Соленые шампиньоны за сутки! Без уксуса и лишней возни.

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1кг
- Соль - 2 ст.л. без горки
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук - 1 шт
- Укроп - 3-4 веточки
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Перец чили хлопьями или молотый - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
#шампиньоны #грибы #засолка #рецепты #кулинария

01:56

Соленые шампиньоны за сутки! Без уксуса и лишней возни.

1 444 461 просмотр

Наточка Валиева

14 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.3M участников

Наточка Валиева

12 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Мама прислала очередной рецепт:

В моей семье очень любят любые блюда, которые готовятся из свиных рёбрышек. Мясо у нас своё, поэтому, когда мы разделываем мясо и укладываем его на хранение, я всегда рёбрышки кладу отдельно, сразу их режу порционно — так, чтобы потом было удобно достать и готовить, как и любые другие части свинины. У меня очень любят рёбрышки, запечённые в духовке. Режу я их порционно — по одному рёбрышку.

Ингредиенты на 1 кг рёбрышек:
- Соевый соус — 2–3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л. (без горки)
- Мёд — 1 ст. л. (без горки)
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Кайенский перец — 0,5 ч. л. (по желанию)
- Копчёная паприка — 1 ч. л.
- Тертый

Наточка Валиева

12 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Суп Харчо, от которого невозможно оторваться! Наваристый, ароматный, просто язык проглотишь.

Сегодня буду готовить классический суп-харчо. Для него я купила говядину. Мясо молодое, розовое. Заливаю водой, даю закипеть и жду одну минуту, чтобы вышла пена. Сливаю, заново заливаю водой, добавляю морковь, лук и стебель сельдерея.