Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Щи по-уральски: густые, ароматные и сытные, как любят на Руси
Горячая тарелка щей всегда была символом уюта и домашнего тепла. Уральский вариант этого супа отличается простотой, насыщенностью и густотой — благодаря пшену и картофелю. Такой суп варят как на мясном бульоне, так и на воде, и в любом случае он получается сытным и очень вкусным.
«Щи — это блюдо, в котором каждая ложка греет не только желудок, но и душу».
Слив в Вятскополянском районе в этом году очень много. Но стоять у плиты полдня совсем не хочется, правда? Поэтому делимся своим любимым рецептом быстрого сливового варенья-пятиминутки. Оно идеально по консистенции: не приторное, с легкой кислинкой и целыми кусочками фруктов. А главное — от начала до готовности меньше часа! Почему «пяминутка»? Мы варим его совсем недолго, чтобы сохранить и вкус, и больше витаминов. И да, это тот самый случай, когда быстро — не значит невкусно!