ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Ничто не возбуждает аппетит больше, чем красиво поданные блюда. Новогодние закуски - это отдельный разговор. При приготовлении праздничных закусок необходимо уделить особое внимание украшению и подаче блюд. Красиво украшенные закуски создадут атмосферу праздника, порадуют гостей своей оригинальностью и конечно непревзойденным вкусом.
1. Яйца, фаршированные икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· яйцо, 3 шт.
· красная икра, 70 г
· плавленый сыр, 50 г (сливочный)
· горчица, 1 ч.л. (французская)
· черный перец
· соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ИКРОЙ:
Сварить куриные яйца вкрутую, остудить, очистить, разрезать каждое вдоль пополам, вынуть желтки, размять их вилкой.
Добавит