Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Anush Enokyan

Последний визит: 26 окт 2020

Фильтр

.

ՏՈՐԹ <ՏՂԱՄԱՐԴՈՒ ԻԴԵԱԼ>----
5 հատ ձու,1 բաժակ պեսոկ,1 թեյի գդալ սոդա,1 ճաշի գդալ քացախ, 5 ճաշի գդալ մեղր կամ մուրաբայի սոկ--2,5 բաժակ ալյուր
ԿՐԵՄ:250 գր կարագ,1բաժակ բոված և կտրատած պոպոկ, 1 տուփ վանիլ,1տուփ եփած խտացրած կաթ և 1ճաշի գդալ կոնյակ:
Ձուն հարել շաքարավազի հետ,ավելացնել մեղրը կամ մուրաբայի սոկը,սոդան, քացախը, ալյուրը----Ստացված զանգվածը բաժանել 3 կամ 4 մասի և թխել շերտեր- 200%-ի տակ ֆոլգայի կամ յուղաթղթի վրա քսելով ---- Պատրաստի շերտերի վրա քսել կրեմը և վրան քերել շոկոլադե սալիկ-

Anush Enokyan

26 июл 2016

Good Video

Կրեմի 4 տարբերակ թխվածքների համար
1. Դասական եփած կրեմ
Բաղադրությունը`
Կաթ-500մլ
Շաքարավազ-200գր
Վանիլ-1 թեյի գդալ
Ալյուր-50գր
4 ձվի դեղնուց
Պատրաստման եղանակը՝
Ձվի դեղնուցները խառնե; շաքարավազի, վանիլի և ալյուրի հետ։ Կաթը եռացնել և տաք-տաք լցնել խառնուրդի վրա։ Լավ խառնել։ Ստացված զանգվածը դնել մարմանդ կրակին և եփել մինչև պնդանա։
2. Կրեմ կարագով
Բաղադրությունը՝
Կարագ-1 տուփ
Ձու-4 հատ
Շաքարավազ-1 բաժակ
Շաքարի փոշի-100գր
Վանիլ-ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Վերցնել կաթսան, մեջը կոտրել ձվերը, լցնել շաքարավազ։ Դնել կրակին և անընդհատ խառնել։ Ստացվում է խիտ զանգված։ Վերցնել կրակից խառնել և թողնել սառչի։ Հարել կարագը շաքարի փոշու հետ։ Ավելացնել արդեն սառած զանգվածը և վանիլը։
3. Կրեմ խտացրած կաթով և

Anush Enokyan

16 июл 2016

Уголок хозяйки

Сказочно вкусный "сковородошный" торт с творожным заварным кремом. Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 Вам потребуется: для теста: -100 г сливочного масла; -2 ст. л. сметаны; -2/3 стакана сахара; -1 яйцо; -1 ст. л. меда; -0,5 ч. л. соды; -200 г муки. для крема: -1 яйцо; -2/3 стакана сахара; -2 ст. л. муки; -100 г сливочного масла; -500 г жирного творога. Как готовить: 1. КРЕМ Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте пос