ольга шофул-коломиец

Рогалики из творожного теста Выпечка из творожного теста всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным. На его основе можно готовить пироги или печенье. Я предлагаю испечь замечательные рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока. Для приготовления рогаликов из творожного теста понадобится: творог - 200 г; сливочное масло (или маргарин) - 200 г; сахар - 3/4 стакана*; ванильный сахар - 1 пакетик; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; мука - 3-3,5 стакана*; начинка - вареное сгущенное молоко (или другая); яйцо для смазывания; сахарная пудра - по желанию. * - стакан - 200 мл Мягкое сливочное масло растереть (без миксера) с