Ծ ̮ Ծ Ծ ̮ Ծ

Басма 🍴 🔻 Ингредиенты: Мясо-500 гр Курдюк-200 гр Картошка-500 гр Болгарский перец-1 шт Лук-1 шт Баклажан-1 шт Чеснок-1 головка Зелень-1 пучок Капуста-500 гр Помидоры-2 шт Соль,Зира,Парика по вкусу Друзья,думаю тут много писать нет смысла и так все понятно.Курдюк в крайнем случае можете заменить на растительное масло,но по по рецепту именно курдюк и с ним вкусно.На дно кладёте тонкие ломтики курдюка,дальше формируете в той очередности,как на видео.Ставите на средний огонь и готовите один час.Через проверьте картошку на готовность.Если готова,можно подавать к столу.Зелень перед подачей убираем.Можно посыпать свежей зеленью.