ТАТЬЯНА БОБРЯШОВА

Повышенный уровень сахара в крови (гипергликемия) — это состояние, которое может быть признаком предиабета, диабета 2-го типа или других нарушений обмена веществ. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2021 году около 537 миллионов человек во всем мире жили с диабетом, и эта цифра растет. В России, согласно Минздраву, около 5 миллионов человек имеют диагностированный диабет, а еще миллионы находятся в состоянии предиабета, часто не подозревая об этом. Повышенный сахар в крови опасен не только сам по себе, но и тем, что со временем повреждает сосуды, нервы, почки, глаза и сердце, приводя к серьезным осложнениям, таким как инфаркт, инсульт или слепота. Коварство гипергликемии в том, что она может развиваться незаметно, особенно на ранних стадиях. Однако организм посылает сигналы, которые можно распознать за месяцы или даже годы до официального диагноза. Эта статья поможет вам понять, как определить, что сахар в крови выше нормы, какие симптомы должны насторожить и что д

Всем привет! Этот выпуск посвящен помидорам, мы их любим и заготавливаем в больших количествах. Этих заготовок нам всегда не хватает - сколько бы я не делала. Если вы хотите попробовать самые вкусные маринованные помидоры, то обязательно приготовьте помидоры по-фински по этому рецепту. Они прекрасно хранятся в шкафу при комнатной температуре до нового урожая. Как готовлю: 400 грамм репчатого лука нарезаю тонкими перьями. Заливаю кипятком на несколько минут, чтобы избавиться от луковой горечи. И перекладываю в миску. Беру 1,5 кг спелых, плотных помидоров и разрезаю помидоры на 2 части. Для этого рецепта я выбираю помидоры небольшого размера, если у вас крупные, то разрежьте на 4 части. На дно банки кладу 2-3 столовые ложки лука. Добавляю 1 бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца и 5 горошин черного перца. И теперь помидоры, сначала выкладываю помидоры по окружности банки, а затем заполняю середину. Затем еще слой помидоров и сверху делаю шапочку из лука. Приготовленные таким обр