
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Мой любимый способ пpиготовления теста для пирожков.
Пирожки всегда получаются вкусными, как при жарке, так и при выпечкиВот рецепт теста:
350 мл кефира
130 мл молока
10 г сухих дрожжей
2 яйца (из них 1 желток для смазки, а белок в тесто)
130 мл растительного масла
2 столовые ложки сахара
1 и 1/3 чайной ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налейте теплое молоко.
Добавьте 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпьте сухие дрожжи, перемешайте и дайте постоять. Хотя активировать сухие дрожжи заранее не обязательно, я всегда это делаю.
В теплый кефир добавьте оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток отложите для смазки пирогов. Если вы не собираетесь смазывать пироги желтком ил
34 комментария
377 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Марина КокурошниковаНижний Новгород
- Кристина КрайноваНижний Новгород
- Анастасия КазаковаНижний Новгород
- Юлия РусоваНижний Новгород
- Татьяна Зудинаг. Балахна (Балахнинский район)

