Людмила Ибрагимова (Волкова)

Тарталетки с курицей Ингредиенты: 🔸Тарталетки - 8 шт 🔸Куриное филе - 1 шт 🔸Соль, перец 🔸Лавровый лист 🔸Сыр - 50 г 🔸Чеснок - 2 зуб 🔸Майонез - 3 ст.л 🔸Ананас консерв - 4 ст.л 🔸Розмарин для украшения - веточка Куриное филе отвариваем с солью, перцем горошком, лавровым листом. Разрываем на волокна. В миску кладем куриное филе, сыр тертый на крупной терке, измельченный чеснок, соль, перец, майонез и перемешиваем. Кладем массу в тарталетки и украшаем ананасами, розмарином. Канапе с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Хлеб тостовый - 3 кусочка 🔸Красная рыба сл.сол - 100 г 🔸Творожный сыр с зеленью 🔸Огурец - 1 шт 🔸Перепелиные яйца - 5 шт 🔸Черная имитированная икра - 1 ст.л Куриные рулетик