Ольга Жекова

Холодец (заливное) из индейки Вкусный и очень красивых холодец. По этому же рецепту можно приготовить холодец и из других видов мяса. Ингредиенты: 1 кг индейки или курицы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, пучок зелени (зеленый лук и та зелень что вам по вкусу), 1 ст ложка желатина, специи и соль по вкусу. Приготовление: 1. Мясо сварить с добавлением лука, специй и моркови в течении часа (если любите кусочки овощей, то их закладку можно сделать позже, чтобы они не разварились). По вкусу добавить соль и перец. Если готовите из другого мяса, например из свинины, то время варки следует увеличить. 2. Далее, слить часть бульона и замочить в нем желатин. 3. Процедить бульон, а овощи и мясо по

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО🍨 Десерт СУПЕР! Просто и красиво, можно приготовить на Новый Год🎄 ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ: ᅠ - 200 гр. любого песочного печенья - 200 гр. нежирного творога - 100 гр. сметаны - 50 гр. - 1 ч. л кофе - ваниль - какао ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ᅠ Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.