Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
🍪☕️🍪☕️🍪 200 гр. холодного сливочного масла. 330 гр. муки. 1 ч.л. разрыхлителя. 130 гр. сахарной пудры. 1 яйцо (лучше холодное) щепотка соли. 70 гр. арахиса (заранее помыть, выложить на противень и на 180C. высушить/поджарить до золотистого оттенка, постоянно перемешивая) 1желток+1ст.л. воды
В чаше смешайте муку, разрыхлитель, сахарную пудру и соль. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло. Перемешайте до образования крошки. Добавьте яйцо и перемешайте до получения гладкого эластичного не липкого теста. Советую сделать это максимально быстро, не долго вымешивая тесто, это важно. Раскатайте на бумаге пласт теста, толщиной 6-7 мм. вырежьте круж