Нина Загребина

4 Простых рецепта семейных пирогов. Только для подписчиков сообщества "Полезные советы."🦋 1. Вишнёвый пирог. Понадобится: 2-3 стакана муки, 200 г маргарина, 0,5 стакана сахара – можно больше, кто любит послаще, щепотка соли, натертая цедра 1 лимона, 4 яйца, 100 г крахмала, пару щепоток разрыхлителя или на кончике ножа пищевой соды, 4 столовые ложки любой сметаны (по жирности), 0,5 кг размороженной вишни без косточек. Приготовление вишнёвого пирога. Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца, Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце – сметану. Получится консистенция густой-прегустой сметаны. Форму для выпекания проложим пергамен

Воздушный вишневый торт: классика, которая всегда в тренде!

Сегодня мы приготовим нежный и воздушный вишневый торт, который порадует вас своим классическим вкусом. Этот рецепт немного затратен по времени, но результат точно стоит всех усилий. Ингредиенты: Коржи: * Сливочное масло - 400 г * Яйца - 1 шт. * Мука - 700 г * Ледяная вода - 150 г * Соль - щепотка Крем: * Молоко - 1 л * Сахар - 220 г * Яйца - 2 шт. * Мука - 3 ст.л. * Сливочное масло - 200 г * Ванилин - щепотка Вишневая начинка: * Мороженная вишня - 200 г * Сахар - 70 г * Крахмал - 10 г Способ приготовления: 1. Готовим тесто: Высыпаем на стол просеянную муку, добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в мелкую крошку. Собираем кро