Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Настоящий новогодний холодец: варим крепкий мясной холодец без желатина и чеснока
Если вам кажется, что приготовить по-настоящему вкусный холодец сложно и долго — давайте развеем этот миф вместе! Вкус настоящего домашнего холодца, без грамма желатина и лишних добавок, поразит даже тех, кто считал себя равнодушным к этому блюду. Прочитайте до конца, чтобы узнать все секреты насыщенного мясного вкуса и аппетитной подачи — такой холодец станет гордостью вашего новогоднего стола. Холодец занимает особое место в русской гастрономической традиции. Он ассоциируется с большими семейными застольями, атмосферой уюта и наследием наших бабушек. Мясной холодец всегда выступает символом достатка и гостеприимства, ведь на его приготовление нужно не только время, но и желание по-настоящему порадовать близких. С веками холодец эволюционировал, но всегда оставался блюдом, вокруг которого собирались самые тёплые компании. К тому же, рецепты домашнего холодца передавались в каждой семье из поколения в поколение, иногда превращаясь в настоящий ритуал перед праздниками. Как правило, мн
Показать еще
191 комментарий
512 раз поделились
9.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Это блюдо можно подавать с гарниром или в качестве основного.
Оно очень просто готовится, а получается потрясающе вкусным. Мясо в гуляше получается очень сочным и буквально тает во рту. Вы останетесь в восторге от его изумительного вкуса.⠀
Необходимые продукты
500 грамм свинины
200 грамм лука
70 грамм томатной пасты
20 грамм муки
2 лавровых листа
соль, перец по вкусу
50 грамм растительного масла
700 миллилитров воды
зелень
Начинаем приготовление
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем мясо. Обжариваем до румяного состояния на сильном огне.
Обжаренное мясо присыпаем мукой и обжариваем еще 5 минут. А потом вливаем горячую воду, добавляе
14 комментариев
128 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Владимир Сироткинг. Богданович (Свердловская область)
- Вячеслав VGг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- НАТАЛЬЯ ДВОРКИНА(РОДИОНОВА)ПЕТРОЗАВОДСК(КЕМЬ)
- Людмила Галиеваг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
Правая колонка