Лидия Сотикова (Захарова)

Домашняя шаурма — вкуснее, чем в кафе!

Сочная курица, свежие овощи и нежный соус в тонком лаваше — готовится быстро, а результат покоряет с первого укуса.
Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г
• лаваш тонкий — 3–4 шт.
• капуста свежая — 200 г
• огурцы — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• морковь по-корейски — 150 г
• сыр твёрдый — 100 г
• майонез — 2 ст.л.
• сметана — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:
Курицу нарежьте тонкими полосками, приправьте специями и обжарьте до золотистой корочки.
Смешайте майонез, сметану и измельчённый чеснок — получится быстрый соус.
На лаваш выложите овощи, морковь, курицу, натёртый сыр и полейте соусом.
Плотно сверните рулетом, поджарьте на сухой сковороде или гриле. А вы предпочитаете классическую шаурму или с экспериментальными начинками?
Сохраняйте рецепт, чтобы удивить домашних вкусным и быстрым ужином!

Рулет, который не ломается.

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание