борис суслов

Печёночный торт. Ингредиенты: -Куриная печень - 900 гр. -1 луковица -3 яйца -200 мл молока -5 ст.л.муки -3 ст.л. растительного масла -Соль, перец Для начинки: -3 луковицы -3 морковки -Майонез около 100 гр. -3 зубчика чеснока -Растительное масло для обжарки -Соль Приготовление: Печень и лук измельчить в блендере. Туда же добавить яйца. Затем перелить полученную смесь в большую миску и добавить постепенно молоко, муку, масло, соль, перец. Из полученного теста выпекаем блины на средней сковородке. У меня получилось 11 блинов. Пока блины остывают, лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле. В конце посолить и выдавить к овощам чеснок. После того как овощи остынут, смешать их