Людмила Олейникова

Перец в моем огороде — культура особенная. Если помидоры можно простить за растрескавшийся бок, а огурцы — за кривизну, то перец должен быть совершенством: толстостенным, сахаристым, ароматным. Но эта южная культура капризна: то цветы опадают, то завязи нет, то листья скручиваются. Я дружу с перцем уже 20 лет и знаю к нему подход. Сегодня я раскрою вам все секреты, которые превращают хрупкую рассаду в богатырские кусты, ломящиеся от плодов. Секрет №1. Выбор сорта: смотрите на сроки Главная ошибка новичков — посадка поздних сортов в регионах с коротким летом. Перец — растение с самым длинным сроком вегетации. От всходов до технической спелости проходит 100–150 дней. · Мой совет: В средней полосе, Сибири и на Урале сажайте только ранние и ультраранние сорта и гибриды. Ищите на пакетиках пометку "F1" — гибриды надежнее, они меньше болеют и лучше завязывают плоды в пасмурную погоду. · Для гурманов: Обратите внимание на сорта с фиолетовой, шоколадной и белой окраской. Они не только крас