
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
поделилась публикацией
Свинина в пергаменте с овощами: 1 приём, и получается мясо сразу с соусом
Не нужно готовить ничего отдельно, всё запекается вместе в одной форме в духовке. За это время можно спокойно заняться другими делами. Нарезаю свинину, добавляю немного овощей, закрываю пергаментом и отправляю готовиться. Через 50 минут или час достаю: кусочки с румяной корочкой, а рядом с ними овощи, пропитанные мясным соком. Разминаю их вилкой прямо на тарелке и получаю густой ароматный соус. Мне нравится, что здесь нет лишней посуды, нет обжаривания и не нужно стоять у плиты. Расскажу подробно, как готовлю. Мясо:
Свинина (шея или лопатка) — 800 г – 1,1 кг Овощи:
Лук — 1 средняя луковица
Болгарский перец — 1–2 шт.
Морковь — 1 средняя Специи:
Соль, смесь перцев, сухой чеснок, приправа для шашлыка (немного), паприка сладкая или подкопчённая. Паприка здесь не только ради аромата. После запекания она даёт красивый тёплый цвет мясу. По желанию: немного свежей зелени для подачи. Овощей можно взять и больше, но тогда время запекания немного увеличится. Для этого способа лучше всего подходит
Показать еще
3 комментария
62 раза поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
6 рецептов каш как в советской столовой
Каши часто подавали на завтрак в советских столовых. Они были сытные, простые и недорогие. Готовили их из обычных круп, на молоке или на воде. Такие каши до сих пор многие готовят дома. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
каша становится густой и однородной. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
овсянка становится мягкой. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
рис становится мягким. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
пшено становится мягким. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
вода полностью впитывается. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
каша становится густой. Каши из советских столовых были простыми, но сытными и полезными. Напишите в комментариях
Какую кашу вы любите больше всего?
Показать еще
82 комментария
496 раз поделились
8.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
504
- Татьяна Болдырева (Маркина)рп. Каменоломни (Октябрьский район)
- Вячеслав шияновРостов-на-Дону
321
- Очумелые ручки185412 подписчиков
- Домашние рецепты и заготовки37100 подписчиков
- Моя прекрасная дача744213 подписчиков
- 🥕 Урожайные грядки 🍆49158 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139473 подписчика

