Самсонкина Анна

Сегодня приготовим шоколадный, влажный пирог. Он получается с насыщенным шоколадным вкусом, готовится из самых доступных продуктов и очень просто. Приготовив такой пирог вы не захотите покупать шоколадный тортик. Тесто: Яйца 2 шт Сахар 1/2 стакана Масло 1/2 стакана Молоко 1/2 стакана Мука 1,5 стакана Какао 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Ванильный сахар 1 ч.л. Заливка: Молоко 1 стакан Сахар 1 стакан Масло 1/2 стакана Какао 2 ст.л. Объем стакана 200 мл Форма 18х27 см Для приготовления в глубокую миску разбиваем два крупных яйца. Я знаю, что вы будете спрашивать: это не 4 яйца, просто попались двухжелтковые яйца. Добавляем пол-чайной ложки соли и полстакана сахарного песка. Стакан я использую объёмом 200 мл. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до побеления яиц, примерно 2 минуты. Сюда же добавляем полстакана растительного масла, полстакана молока любой жирности, 1 чайную ложку ванильного сахара, две столовые ложки с большой горкой какао порошка и полтора стакана пшеничной муки. В

Эти торты хочется печь даже без праздника, потому что они готовятся просто и всегда получаются вкусными. Здесь бисквиты, которые не оседают, и кремы, которые идеально их пропитывают. Где-то добавляем орешки, где-то поливаем шоколадом, а где-то кладём вишенку. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте тортики с удовольствием😘🧡 Торт «Графские развалины» с бисквитом и безе ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: Яйцо - 3 шт. Сахар - 110 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 7 г Мука - 100 г Какао - 25 г Масло растительное - 45 мл Молоко - 70 мл Безе: Яичный белок - 60 г (2 шт.) Сахар - 120 г Крем: Молоко - 300 мл Желток - 40 г (2 шт.) Мука - 15 г Крахмал кукурузный - 15 г Сахар - 20 г Вареное сгущеное молоко - 200 г Масло сливочное - 200 г Пропитка: Вода горячая - 50 мл Сахар - 1-2 ст.л. Коньяк или другой ароматный алкоголь (по желанию) - 1 ст.л. Для украшения: Шоколад - 50 г Орехи грецкие - 100 г Калорийность: 339 кКал Время приготовления: 180 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Бискв

Шоколадный пирог — это классика кулинарии, которая никогда не выйдет из моды. Его насыщенный вкус и аромат способны порадовать даже самых искушенных сладкоежек. Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого вкусного шоколадного пирога с орехами, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот десерт идеально подходит для праздников, семейных встреч или просто для того, чтобы порадовать себя и близких. Если вам лень читать большой текст и вы предпочитаете видео, то в конце статьи я оставила для вас ссылку на видео рецепт. Для теста: Мука — 250 г Сахар — 300 г Какао-порошок — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Яйца — 2 шт. Мягкое сливочное масло — 60 г Растительное масло — 60 мл Молоко — 280 мл Уксус (винный, яблочный, столовый) — 1 ст. л. Для глазури: Шоколад — 150 г Масло растительное — 1 ст. л. Орехи (по вашему выбору) — 100 г Смешиваем сухие ингредиенты. В глубокой миске соедините муку, сахар, какао-порошок, соль, соду и ванильный сахар. Тщательн

1. Вкус который невозможно повторить случайно. Есть десерты, которые не просто едят, их запоминают. Тульский пряник именно такой. Снаружи плотный, внутри мягкий, с густой начинкой и глубоким медовым ароматом, который раскрывается не сразу, а постепенно. И именно поэтому у большинства он дома не получается. Часто выходит либо сухим, либо слишком сладким, либо просто без того самого вкуса. Здесь важна не только рецептура, но и понимание процесса. Сегодня вы сделаете вариант, который действительно получится и который захочется повторить. Подписывайтесь на телеграм канал «Вкус мира», если хотите готовить стабильно вкусно и без ошибок, такие рецепты сохраняют и к ним возвращаются. 2. Почему результат часто разочаровывает и как это исправить. Главная ошибка это спешка. Пряник требует точности и спокойствия. Важно не перегреть основу, иначе тесто станет плотным. Важно соблюдать баланс сладости, потому что правильный пряник всегда играет на контрасте с начинкой. И самый недооцененный момент э