Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галя Штодлер

Последний визит: 24 ноя 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Галя Штодлер

5 июн 2018

❀ Мастерица-рукодельница ❀

Медовик на кефиреИнгредиенты:Для теста:2 стакана муки2 стакана сахара2 стакана кефира2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)2 яйца,пакетик разрыхлителяДля крема:2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)1/2 стакана сахарапо одной горсти чернослива, кураги и изюма150 грамм жареного миндаляПриготовление:1. Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.3. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелк